本站讯（经济管理学院 马思源）6月13日，经济管理学院烹饪专业技能竞赛在烹饪实训中心举行。校党委副书记、校长李铁刚，副校长刘江毅亲临现场担任评委并为获奖选手颁奖，经济管理学院党总支书记邓晶，院长邓如星陪同参加。

本次烹饪技能竞赛旨在提升学生的实践操作能力，激发学生对烹饪专业的热爱与创新精神。比赛现场，选手们身着整洁的厨师服，精神抖擞地投入到紧张而激烈的比赛中。他们熟练地运用各种烹饪技巧，精心制作出一道道色香味俱全的菜肴，从刀工的精细到火候的把控，无不展现出扎实的专业功底与创新思维。评委们则从菜品的外观、口感、创意等多个维度进行严格评判，确保比赛的公平公正。

比赛过程中，校领导认真观摩选手们的操作流程，不时与现场指导教师交流，深入了解学生的学习情况与专业发展需求。颁奖环节，他们高度赞扬选手们精湛的技艺与良好的精神风貌，同时对学院烹饪专业的教学成果给予充分肯定，认为学院在培养学生实践能力方面取得显著成效。

此次烹饪技能竞赛不仅为学生提供了一个展示自我、锻炼技能的平台，也进一步推动烹饪专业的教学改革与发展，为培养更多高素质烹饪专业人才奠定坚实基础。