医学检验技术专业是由原宜春卫生学校的医学检验专业发展而来的，办学历史40余年，在师资队伍、课程建设、实验实训建设等方面都有良好的基础。2008年，医学检验技术专业被评为江西省高校特色专业。2010年，医学检验技术教学团队被授予“江西省高校教学团队”。2011年，医学检验技术专业的“递进式144”人才培养模式入选为江西省高校人才培养模式创新实验区。2012年，医学检验技术专业为江西省示范高职院校重点建设专业。2019年，被教育部评为国家级“骨干专业”。
医学检验技术专业教师团队共有34名，其中具有副高以上职称16人，占专职教师的47.1%；中级职称14名，初级职称4名，均为大学本科及以上学历；“双师型”教师30人，占88.2%。教学团队中有江西省中青年骨干教师1人，宜春市学科带头人2人，宜春市教育发展突出贡献先进个人1人，宜春市优秀青年科技后备人才2人，校级骨干教师3人、优秀教师4人。在2017、2018年全国职业院校检验教师技能竞赛中，本专业教师荣获二等奖4项，三等奖4项。
以精品课程建设为突破口，提升专业教学质量。目前已有3门省级精品在线开放课程（《生物化学检验》《微生物学检验》《临床检验基础》），1门校级在线课程《免疫学检验》。
目前，本专业校内实验实训基地建筑面积为3700m2，设有4个专业实训室，1个仿真门诊化验室和1个显微互动实训室。实训室仪器、设备齐全，为本专业教育、培训、科研提供了必要的条件。同时与省内外60余家各级医院签订了学生岗位实习协议，建立了长期稳定的合作关系，各个实习点均能够满足专业实习教学要求。
目前，本专业的在校学生人数有700余人。在2017、2018、2019三年全国职业院校检验技能竞赛中，本专业学生荣获个人一等奖2项，二等奖4项，三等奖4项，团体二等奖2项，三等奖1项。近三年，新生录取均在报到率90％以上，毕业生初次就业率超过80%，年终就业率超过93%。毕业生除主要在赣西地区各级各类医疗卫生机构就业外，还分布到全省及沿海地区，受到用人单位的普遍好评。
