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远离“口水油”——我校召开食品安全教育主题班会

2018-11-26 11:35:14  点击:[]

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本站讯(师范学院 孙平)为进一步加强食品安全知识宣传教育,增强学生食品安全意识,培养学生良好的饮食习惯,11月25日晚,我校各班召开“远离‘口水油’”食品安全教育主题班会。

大家通过观看视频,了解到所谓口水油,就是饭店工作人员将客人吃剩下残羹剩饭回收,撇出剩菜里的油。因为已经混入了客人的口水,故名口水油。这种油含有大量的微生物,包括细菌和病毒,油中还有大量餐巾纸、残渣等垃圾。如果客人之中有人患有传染病,这些传染病就会通过这些食物进行流行和传播。另外,“口水油”制作过程实际上是餐桌上回收的食用油经过高温后脂肪发生裂解,经过反复的高温,反复的裂解,在这个过程中会产生一些致癌物质,人吃了以后或者长期接触这些致癌物质,很可能导致一些癌症疾病。

班主任(辅导员)老师们认真讲解了口水油的危害,并结合地沟油、瘦肉精等事件,让同学们明白食品安全问题就在我们身边,提醒同学们校园周边的流动食品摊点食品非常不卫生,存在很大的饮食安全隐患,请大家珍惜身体,珍爱生命!

班会结束后,同学们纷纷表示:作为大学生应该自觉抵制不安全的食品,养成良好的饮食习惯,保护自己以及身边同学的身体健康。

带动身边的人,尽量在学校食堂就餐。

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